Nutakeittiö

Lämpiössä kokataan viikottain hävikkiruoasta herkkuja. Hävikkiruoan tarjoaa Pohjois-Haagan Alepa ja HOK Elanto.

Meillä Lämpiössä nuoret pääsevät itse kokkailemaan hävikkiruoasta maistuvia herkkuja. Saamme kerran viikossa päiväystuotteita Pohjois-Haagan Alepasta, joita Lämpiössä voi kokkailla yhdessä muiden nuorten ja ohjaajien kanssa.

Vain mielikuvitus on rajana!

Nutakeittiössä vain mielikuvitus on rajana. Joka kerta sovelletaan ja luodaan uusia makuelämyksiä, sillä ruoat tehdään niillä aineksilla jota kaupasta saadaan.

Nutakeittiö on myös oppimisen paikka:

  • Opetellaan kokkaus- ja keittiötaitoja
  • Opetellaan valmistamaan ruokaa myös kotikaapeista löytyvillä aineksilla
  • Vähennetään yhdessä ruokahävikkiä
  • Nutakeittiössä ajatusmaailman lähtökohta on kestävä kehitys

2006 Nuorisopalvelut käynnistää yhteistyön HOK-Elannon kanssa.
2017 Nutakeittiötoiminta alkaa Haagan nuorisotyöyksikössä.

Lue Yhteishyvän artikkeli hävikkiherkuista

Pia Inberg

Artikkeli on toteutettu yhteistyössä Yhteishyvän kanssa.
Kuvat: Pia Inberg.